|
رستورانها
چنانچه تاكنون به هند سفر نكرده باشيد از متفاوت
بودن رستورانهاي هند متعجب ميشويد. چون بر اساس
تعاليم هندو اكثر رستورانها تنها غذاهاي گياهي عرضه
ميكنند كه اصطلاحاَ
Veg
ناميده ميشوند. و برخي رستورانها هم غذاهاي گوشتي
عرضه ميكنند كه اصطلاحاَ
Non-Veg خوانده ميشوند. اتفاقا در
بنگلور و بمبئي بسياري از رستورانهاي غير گياهي صاحباني ايراني
مسلمان يا زرتشتي دارند. غذاهاي چيني هم در هند
بسيار پر طرفدارند و معمولا با ذائقه ايراني
نيزسازگار ميباشند. در
بنگلور
همچنين رستورانهاي معروفي مانند مك دونالد و پيتزا
هات
و
KFC
شعبه دارند.
نكته ديگر طعم غذاهاي هنديست كه بسيار تند و با
ادويه فراوان طبخ ميشوند.
بعضا به نظر ميرسد كه غذا مخلوطي ازمقدار زيادي فلفل
و ادويه با مقدار كمي مواد ديگر است.البته پس از
مدتي به اين طعم تند عادت ميكنيد و متوجه ميشويد
غذاهاي هندي بسيار لذيذ ميباشند. و كم كم حالتي پيدا
ميكنيد كه غذايي كه كم ادويه باشد به شما نمي
چسبد.!!! از ميان غذاهاي گياهي هند غدايي به نام
ماسالودوسا كه از آرد برنج وسيب زميني و مخلفات تهيه
ميشود براي مبتديان مناسب تر است.
از ميان غذا هاي گوشتي: از ميل كردن چيكن برياني و
چيكن تندوري غافل نشويد. البته در هر رستوراني كه
ميرويد به هنگام سفارش غذا تذكر دهيد كه غذاي بدون
فلفل برايتان بياورد در اين صورت ميتوانيد يك غذاي
تند اما معتدل را ميل كنيد.!!!!
يك ياد آوري در مورد چاي ضروري به نظر ميرسد، چاي در
هند هميشه همراه با شير و ادويه هايي مانند زنجبيل،
هل و فلفل سياه تهيه ميشود و بسيار مطبوع است. اما
اگر نپسنديديد ميتوانيد قهوه را جايگزين كنيد.
همچنين رستوران های ايرانی با بهترين غذاها در
بنگلور موجود است و برای دانشجويان ايرانی نيز تخفيف
ويژه ای قائل می باشند.
همچنين اشخاصی هستند که برای دانشجويان غذاهای
ايرانی درست می کنند و به درب خانه هايشان
می برند، که نرخ غذا در زير آمده است:
يک وعده غذا : 1250 روپيه در ماه
دو وعده غذا : 2500 روپيه در ماه
توصيه:
ريسك خريد غذا از اغذيه فروشي هاي كنار خيابان را
قبول نكنيد.
كرايه خانه و اقامت دائم
كرايه خانه براي يك دانشجو از ثبت نام در دانشگاه هم
واجب تر است. براي كرايه خانه عجله كنيد چون در فصلي
كه دانشجويان مي آيند پيدا كردن خانه چندان راحت
نيست. معمولا كرايه خانه توسط مشاوران خانه انجام
ميشود اين مشاوران را با پرسيدن از مغازه داران هر
محله ميتوان پيداكرد. و معمولا براي پيدا كردن يك
خانه تا مبلغ
1
ماه كرايه را به عنوان كمسيون در يافت ميكنند.
براي اجاره خانه دانشجويان معمولا محلات زير را
انتخاب ميكنند. شما هم ميتوانيد به اين محلات برويد
و خانه كرايه كنيد.
1. Karamangala
2. B.T.M Lay out
3. jp nagar
4. jay nagar
5. Cox Town
6. San jay Nagar
7. T.R Nagar
همانطور كه گفته شد كرايه يك آپارتمان يك اتاق خوابه
با توجه به محله بين
2000تا
10000
هزار روپيه در ماه است و قرارداد كرايه براي يازده
ماه بسته ميشود. مبلغ وديعه معادل 2 تا 10 ماه كرايه
ميباشد. البته در بعضي مناطق اخذ وديعه مرسوم نيست و
صاحب خانه كرايه 11 ماه را به طور يكجا يا در 2 قسط
طلب ميكند. هزينه آب در هند رايگان است و هزينه برق
و تلفن به عهده مستاجر ميباشد. معمولا مبلغي هم براي
شارژ ساختمان در نظر گرفته ميشود كه احتمالا به عهده
صاحب خانه است.
به عنوان امكانات اقامتي ديگر ميتوان به خوابگاه
دانشگاه هم اشاره كرد هرچند بعضي از دانشجويان اقامت
در خوابگاه را ترجيح ميدهند اما اكثريت كرايه خانه
را انتخاب ميكنند. معمولا هر دو يا سه دانشجو يك
خانه را اجاره ميكنند كه بسيار اقتصادي است به
افرادي كه اين روش را انتخاب ميكنند توصيه ميشود در
هنگام خريد وسايل هر نفر به تنهايي يك وسيله بخرد و
مثلاَ يخچال شريكي نخرند تا هنگامي كه خواستند به هم
خانه بودن با هم خاتمه دهند مشكلي براي تقسيم وسايل
و حساب و كتاب نداشته باشند.
Top |